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生產的YDCZ系列半軸電炒鍋，適用于多種油料采用熱壓榨工藝前的預處理，是中小弄螺旋榨油機的主要配套設備，也可適用于食品工業(yè)的烘焙加工工藝。主要特點是結構緊湊，物料保濕效果好，觀察方便。
本產品相對于YHCZ系列火炒鍋，優(yōu)點是可實現(xiàn)無煙塵炒料，清潔衛(wèi)生，提倡國家環(huán)保新理念。
工作原理：
采用電加熱鍋體，將熱能傳送給油料。在圓筒鍋體不斷旋轉翻動下，使油料在運動中逐漸提高溫度和可塑性，水分蒸發(fā)，蛋白質變性，油脂粘度降低并外露，更有利于壓榨取油。
技術參數(shù)：
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半軸電炒鍋 | ||
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型號 | YDCZ100 YDCZ110 | |
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滾筒直徑（mm） |
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處理量（Kg/h） | 140-200 200-300 | |
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配用動力(Kw) | 1.5-6P | |
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轉速（r/min） | 15-25 | |
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有效容積(Kg/次) | 120-180 200-300 | |
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外形尺寸 |
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